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Pilote de cassis: description de la variété, technologie agricole


Le cassis pilote est une variété de culture à fruits noirs qui est très demandée par les jardiniers depuis de nombreuses années. Sa particularité est que l'arbuste a un goût de dessert agréable de baies, une grande résistance à l'hiver et un rendement stable. En même temps, prendre soin de lui ne pose pas de difficultés, même pour les jardiniers novices. Mais pour atteindre une productivité maximale lors de la culture d'un pilote, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques et les exigences de base de la variété.

Currant Pilot convient à la culture industrielle et privée

Histoire de la reproduction

Cette variété de cassis a été élevée en Biélorussie, notamment à l'Institut de la culture fruitière de l'Académie nationale des sciences en 1969. Les formes 2-4D et le tétras de Sibérie en ont servi de base. L'espèce résultante a réussi à combiner les meilleures qualités de ses ancêtres. Au cours des 16 années suivantes, il a été constamment amélioré pour obtenir des rendements stables et une résistance aux facteurs défavorables.

Et en 1985, sur la base des tests effectués, le pilote de cassis a été ajouté au registre d'État de l'URSS. La variété est recommandée pour la culture dans les régions du Nord-Ouest et de l'Oural.

Description de la variété de cassis Pilot

Cette variété de cassis se caractérise par des buissons vigoureux qui sont initialement dressés et deviennent légèrement étalés à mesure qu'ils mûrissent. Leur hauteur atteint 1,5 m et leur diamètre de croissance est d'environ 1,2 m. Les jeunes pousses atteignent 0,7 cm d'épaisseur, légèrement pubescentes. Leur surface est verte, mais il y a une couleur rouge-violet sur les sommets. En mûrissant, les branches du buisson se lignifient, acquièrent une teinte brun-gris. Dans ce cas, la surface devient terne et le bord disparaît complètement.

Les bourgeons du cassis Pilot sont de taille moyenne, allongés, avec un sommet pointu. Ils sont légèrement écartés des pousses et ont une teinte gris rosé.

Les feuilles du pilote sont à cinq lobes, grandes, de couleur vert clair. Les coupures sur les assiettes sont petites. Leur lobe central est allongé; il se connecte aux segments latéraux à angle droit ou aigu. Il y a une petite encoche à la base des feuilles. Les dents sont courtes, obtuses. Pétioles de teinte bleutée, pubescente.

Les fleurs sont moyennes, les sépales sont d'une teinte crème avec une teinte rosâtre. Les pétales sont légèrement courbés, beiges. Les grappes de fruits de la variété de cassis Pilot sont allongées; elles sont attachées aux branches selon un angle aigu. Sur chacun d'eux, de six à dix baies se forment. La maturation à la brosse n'est pas simultanée.

Important! Le score de dégustation pilote de cassis est de 4,8 points sur cinq.

Les baies de la groseille pilote sont de forme arrondie correcte, avec une peau fine et brillante. Ils sont de taille moyenne, le poids du fruit varie de 1,8 à 2,5 g. À maturité, ils acquièrent une teinte noire uniforme. Le goût est doux, avec un arôme modéré. La variété Pilot est d'utilisation universelle. La récolte peut être utilisée fraîche, ainsi que pour la transformation. Les fruits conservent bien leur consistance en confiture, compotes, gelée.

Les feuilles de la brousse sont également précieuses. Ils peuvent être utilisés pour faire du thé médicinal et peuvent également être ajoutés aux cornichons.

La teneur en acide ascorbique des fruits pilotes atteint 187 mg pour 100 g de produit

Caractéristiques

Malgré le fait qu'il existe de nombreuses variétés de cultures modernes, Pilot résiste facilement à leur concurrence. Ceci est confirmé par les caractéristiques de la variété. Par conséquent, pour en être sûr, vous devez vous familiariser avec eux à l'avance.

Tolérance à la sécheresse, résistance à l'hiver

Blackcurrant Pilot tolère facilement les basses températures. Elle n'a pas peur des gelées jusqu'à -30 ° C. Mais dans le cas d'un hiver sans neige, les pousses peuvent geler. Cependant, l'arbuste a la capacité de récupérer rapidement.

Le pilote ne tolère pas une absence prolongée d'humidité. De telles conditions peuvent conduire à des rendements réduits et à une réduction de la taille des fruits. Cependant, avec un manque d'eau à court terme, la variété ne perd pas son efficacité.

Pollinisation, période de floraison et temps de maturation

Le cassis pilote appartient à des variétés autofertiles. Par conséquent, il n'a pas besoin de pollinisateurs supplémentaires. Cependant, le placement rapproché d'autres variétés de cassis peut légèrement augmenter les rendements.

Cette espèce est à la mi-saison. Il fleurit dans la seconde quinzaine de mai et mûrit fin juillet.

Productivité et fructification

Le cassis Pilot a un rendement élevé. D'un buisson, vous pouvez obtenir 2,5 à 3,5 kg de fruits commercialisables. En raison de la maturation progressive, la collecte doit être réalisée en plusieurs étapes.

Important! La variété Pilot commence à porter ses fruits dès la deuxième année après la plantation.

La récolte récoltée nécessite un traitement rapide. Les baies fraîches ne peuvent pas être conservées plus de trois jours dans une pièce fraîche. La variété ne peut supporter le transport qu'au stade de la maturité technique. Dans le même temps, il est important que les fruits soient emballés dans des cartons de 3 kg maximum chacun.

Les baies pilotes mûres ne s'effritent pas de la brousse

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette variété de culture est moyennement résistante à l'oïdium, aux acariens des bourgeons et à la brûlure des feuilles. Par conséquent, si les conditions de croissance ne correspondent pas, il est nécessaire d'effectuer un traitement préventif des arbustes avec des préparations spéciales.

Avantages et inconvénients

Le pilote présente de nombreux avantages, ce qui lui permet de rester en demande pendant de nombreuses années. Par conséquent, de nombreux jardiniers préfèrent cette variété particulièrement éprouvée. Mais, malgré cela, il présente également certains inconvénients dont il faut tenir compte.

La variété Pilot ne souffre pas de gelées printanières récurrentes.

Principaux avantages:

  • rendement élevé et stable;
  • excellente résistance à l'hiver;
  • polyvalence d'application;
  • condition commercialisable;
  • Teneur élevée en vitamine C dans les baies;
  • goût de dessert de fruits;
  • résistance aux températures extrêmes;
  • n'a pas besoin de pollinisateurs;
  • a une résistance moyenne aux maladies, aux ravageurs.

Désavantages:

  • ne résiste pas à une sécheresse prolongée;
  • pas de maturation simultanée de la récolte;
  • ne tolère pas le transport à long terme.

Important! Le pilote ne tolère pas bien l'air sec, il n'est donc pas adapté à la culture dans les régions du sud.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Pour le cassis Pilot, choisissez des zones ouvertes et ensoleillées à l'abri des courants d'air. La plantation à l'ombre se traduira par une croissance abondante des pousses au détriment du rendement. Le sol de la zone destinée aux raisins de Corinthe doit avoir un faible niveau d'acidité et une bonne aération.

La plantation doit être effectuée au début du printemps, lorsque le sol se réchauffe de 20 cm et que la température de l'air sera maintenue à + 5-12 ° С. Les semis doivent être choisis tous les deux ans avec trois pousses ou plus et des pousses de racines bien développées. Ils ne doivent pas montrer de signes de dommages mécaniques ou de maladie.

Important! Lors de la plantation, le collet du plant doit être approfondi de 2 cm, ce qui stimule la croissance des pousses latérales.

Prendre soin de la variété Pilot suppose le respect des pratiques agricoles standard. Il est nécessaire d'arroser les arbustes en l'absence de pluie pendant une longue période avec le sol mouillé jusqu'à 15 cm. nutriments, ainsi que l'accès à l'air.

Il est nécessaire de nourrir l'arbuste trois fois par saison. La première fois, vous devez le faire au printemps, en utilisant de la matière organique. La deuxième alimentation doit être effectuée au stade de la formation des ovaires et la troisième après la fructification. Pendant ces périodes, des mélanges de minéraux phosphore-potassium devraient être utilisés, ce qui augmentera la productivité et la résistance au gel.

La variété Pilot se multiplie facilement par boutures.

Pour la prévention des maladies, il est nécessaire de pulvériser périodiquement la couronne des buissons avec de la bouillie bordelaise et d'utiliser le "Fufanon" de l'acarien des reins. La variété de cassis Pilot n'a pas besoin d'abri spécial pour l'hiver. Par conséquent, à la fin de l'automne, il suffit de pailler le cercle racinaire avec de la tourbe ou de l'humus avec une couche de 10 cm.

Conclusion

Le cassis pilote est une variété de dessert qui a fait ses preuves. Par conséquent, il peut être trouvé dans de nombreuses parcelles familiales des régions du centre et du nord du pays. Cette espèce se caractérise par un rendement stable même en saison défavorable. Dans le même temps, il est peu exigeant de prendre soin et peut se montrer bon dès la deuxième année après la plantation.

Témoignages

Irina Smilyakova, Briansk, 43 ans

Je cultive du cassis Pilot depuis 20 ans. J'aime le goût sucré de cette variété. Lors de la plantation des plants de Pilot, une distance de 1 m doit être respectée, car la variété forme de grands arbustes qui ont besoin d'un bon éclairage. Je renouvelle les buissons à l'âge de six ans, en les coupant à la base. Il faut un an pour les restaurer, puis le rendement est repris en entier.

Ivan Skurikov, Podolsk, 54 ans

La variété de cassis Pilot vit dans mon jardin depuis environ 25 ans. Et pendant tout ce temps, je n'avais aucune envie de me débarrasser de lui. J'aime cette espèce pour sa fructification stable et son goût excellent. La récolte peut être consommée fraîche, ainsi que transformée. Le soin est standard, je le nourris trois fois par saison. Chaque printemps, je nettoie la couronne des pousses cassées et endommagées. Je renouvelle les buissons après sept ans.


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